Resep Sop Ayam Spesial Ala Royco

Resep Sop Ayam Spesial Ala Royco
Resep Sop Ayam Spesial Ala Royco

Sop ayam kini semakin banyak peminatnya karena selain makanan yang sehat, sop ayam juga masakan yang mudah untuk dibuatnya. Resep sop ayam juga sangat sederhana, tetapi walaupun sederhana rasa yang dikeluarkan sangat begitu nikmat dan lezat. Sayur sop ayam ini bisa diterima oleh banyak golongan masyarakat dari golongan anak-anak sampai golongan orang tua. Bahkan orang yang sedang sakit pun juga ingin menyantap sayut sop ayam karena sayur sop ini tidak akan menimbulkan penyakit komplikasi meskipun penyakit yang di derita seseorang tersebut terbilang cukup serius. Selain itu, seorang bayi juga diperbolehkan untuk konsumsi sayur sop ayam karena kuah sop ayam berkaldu penuh protein dan sehat untuk tumbuh kembangnya seorang bayi.
Nah, mari kita buat resep sopa ayam yang nikmat dan lezat dengan resep yang begitu sederhana tapi enak di lidah. Berikut resep sop ayam ala Royco :
Bahan-bahan :
  • 1 buah kentang
  • 5 buah wortel iris tipis
  • 100 gr Kubis atau kol
  • 3 lembar daun bawang
  • 100 gr buncis
  • Daging ayam sesuai selera
  • 1 buah tomat
  • 6 butir bakso
  • Garam 1 sdt
  • Royco ayam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
Bumbu Untuk Dihaluskan :
  • 3-4 siung bawang putih
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • ¼ sdt merica bubuk secukupnya
Cara Awal Pembuatan Sayur Sop :
  1. Rebuslah ayam sampai matang. Lalu tambahkan (buncis, kol atau kubis, bakso, wortel dan kentang).
  2. Sementara sambil menunggu bahan-bahan tersebut matang, haluskanlah bumbu seperti bawang merah, merica dan bawang putih. Selanjutnya tumis halusan bumbu tersebut dengan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu tersebut ke dalam rebusan sayuran tadi.
  3. Masukkan garam dan Royco ayam. Sesuaikan rasanya untuk penggunaan Royco ayam dan garam.
  4. Tambahkanlah irisan tomat dan daun bawang. Tunggulah sampai air mendidih lagi.
  5. Sayur sop resep sederhana sipa untuk disajikan. Mudah bukan untuk membuatnya?

Joseph Wardani